BioTiful.at

Wie einige schon wissen – ich bin ein Kaffee Junkie. Ja ich weiß, dass das nicht gut ist. Ich passe dafür immer auf, welche Art von Kaffee ich kaufe. Bio und/oder Fairtrade ist natürlich ein Muss. Vor einer Woche hab ich eine coole Kaffee Website entdeckt: Mybeans Das Konzept ist ganz witzig, man kann sich [...]

Ich habe mich vor ein paar Monaten in eine Art Getreide verliebt. Quinoa heißt das wunderbare Produkt. Was ist Quinoa? Es kommt ursprünglich aus Südamerika, wurde in Europa erst vor kurzem wieder entdeckt und mittlerweile wieder in Peru und Bolivien kultiviert. In Europa findet man Quinoa meistens in den Bio-Läden, es ist auch oft Fairtrade [...]

Gute Nachrichten – ich habe ich ein paar Gutscheine gefunden. Vielleicht ist für den einen oder anderen ein interessanter dabei! Bei Pure Natur: Schöne Öko-Produkte, ich empfehle die BPA-freie Babyflaschen von Green to Grow!! Für einen Einkauf ab 30 € gibt es 5 % Rabatt. Der Gutscheincode ist c0104u5. Ab einem Einkaufswert von 30 € [...]

Schon lang wollte ich etwas mit Agar-Agar kochen, aber bisher hatte ich es nie geschafft – bis vor 3 Tagen. Endlich. Hier 2 leckere und sehr einfache Rezepte mit Agar-Agar aus dem tollen Buch von Clea: Gurken-Mousse mit Ziegenkäse -    1 Gurke -    200 gr frischer Ziegenkäse -    2 gr Agar-Agar -    200 ml Wasser [...]

Österreich hat eine neue Bio-Plattform und sie bringt eine super Idee mit!!! Diese tolle junge Plattform heißt myProduct.at. Sie bietet nicht nur Bio-Produkte sondern Bio-Produkte, die eine Geschichte haben… Was meine ich? Einfach nur, dass man genau weiß woher die Produkte kommen. Wie der Bauer heißt, in welcher Stadt er wohnt, wie er aussieht, usw… [...]

Endlich! Ich warte seit langem auf ein europäisches Logo. Die 27 Länder müssen sich auf das Design einigen, und lassen die Websurfer wählen. Ab jetzt bis zum 31. Januar 2010 können die Bio- und Internetfreunde zwischen 3 Logos auswählen: Dieses Logo wird ab Juli 2010 auf jeden Bio-Essen, das in Europa hergestellt wurde, zu finden [...]

Ich finde Feuchttücher für Babies zwar super praktisch, aber teuer und super umweltUNfreundlich. Viele enthalten auch Paraben und andere schlechte Inhaltsstoffe. Am ehesten empfehle ich die Hipp Feuchttücher, die sind halbwegs ok. Wenn ich zu Hause bin, benutze ich eine tolle selbst gemachte Creme. Es ist eine Creme, die den Popo vom Baby wäscht und [...]

Mein Mann hatte diese Woche Geburtstag und ich wollte etwas kochen was er mag, d.h.  ein exotisches Misch-Masch… Ich habe mir das ein wenig überlegt und dann folgendes gefunden: Kalb mit Curry Sauce Zutaten für 2 Personen: -    2 Schnitzel vom Bio-Kalb (oder Bio-Hühnchen) -    2 Tomaten -    1 Zwiebel -    1 Apfel -    1 [...]

Ich habe seit sehr sehr langem die Schnauze voll von diesem Brot, das man in den österreichischen Kette-Bäckereien wie Anker, der Mann…  erhält. Tiefgekühlt, hart, geschmacklos und teuer-  und ich rede erst gar nicht von der super höflichen Bedienung… Vor 5 Monaten habe ich mich entschieden mein Bio-Brot selbst zu backen und wisst ihr was, [...]

Früchte : Aprikose (Marille), Nektarine, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Feige, Erdbeere, Himbeere, Rote Johannisbeere, Mirabelle, Brombeere, Wassermelone, Pfirsich, Pflaume Gemüse: Knoblauch, Artischocke, Aubergine, Mangold, Brokkoli, Karotte, Gurke, Schalotte, Fenchel, Bohne (Fisolen), Saubohne, Blattsalat, Zwiebel, Erbsen, Kartofeln, Tomate