Das Smartphone als Souschef
Dass ein Handy nicht nur mehr für die ursprüngliche Funktion des Telefonierens verwendet wird, dürfte nun seit einiger Zeit klar sein. Dass es allerdings auch als Souschef dient, das scheint vielen vielleicht noch neu zu sein. In Zeiten wie diesen,…
Baerlauchpesto und Baerlauchsuppe
Juhuuuu! Frühling ist da! Und der schenkt uns schönen Bärlauch. Tipp für die Wiener: Prater! Sich einfach bücken und pflücken. Hier 2 sehr einfache Rezepte um den Frühling willkommen zu heißen: Bärlauchpesto und Bärlauchsuppe! Bärlauchpesto 500 gr Bärlauch 250 ml…
Es riecht nach Weihnachten
Man assoziiert immer Gerüche und Momente miteinander. Wenn du willst, dass deine Kinder Weihnachten mit einem süßen, etwas eigenartigen aber angenehmen Duft verbinden, dann empfehle ich dieses tolle und einfache Rezept: Eine ganze Orange mit Nelken spicken. Diese Orange einen…
Taboulé
Mein Lieblings Rezept im Sommer: Taboulé! In meiner Heimat ist es wie ein Nationalgericht und gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Gestern Abend war es wieder mal Zeit ein Taboulé zu machen. Immerhin ist meine Minze mittlerweile sooo riesig geworden,…
Spargel mit Spargel Sauce
Hurra er ist wieder da! Der Spargel. Der Frühling bringt immer gute Sachen eine davon ist eben Spargel. Es gibt 1000 Arten ihn zu kochen. Hier ist ein einfaches vegetarisches Rezept, das ihr lieben werdet. Zutaten für 4 Personen: – …
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